Hiện nay có rất nhiều thực phẩm chứa hóa chất độc hại tràn lan trên thị trường, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe con người. Tham khảo 15 thực phẩm dễ chứa hóa chất có nguy cơ gây ung thư dưới đây để lựa chọn nguồn thực phẩm sạch cho gia đình nhé!
Dưới đây là 7 món đặc sản nức tiếng trên thế giới nhưng do một số lý do về vệ sinh, cách chế biến mà những món ăn này rất dễ biến thành "hung thủ giết người" đấy. Cùng điểm qua 7 món đặc sản nổi tiếng nhưng có nguy cơ gây chết người này nhé!
Các nhà khoa học Anh và Hà Lan phát hiện những người ăn 55 gram phô mai mỗi ngày có thể giảm 12% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Theo đó, khi quan sát chế
Những người ăn nhiều rau quả và trái cây nhất giảm được 21% nguy cơ lên cơn đột quỵ so với nhóm người ăn ít nhất, theo báo cáo mới trên chuyên san Stroke.
Hãy chắc rằng con cháu trong nhà bạn không bỏ bữa ăn sáng, vì theo nghiên cứu được công bố trên chuyên san PLOS Medicine, ăn sáng lành mạnh đều đặn mỗi ngày có thể giúp trẻ giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Một nghiên cứu mới vừa được trình bày tại hội nghị khoa học của Hiệp hội Đái tháo đường Mỹ cho biết những người ăn sáng thường xuyên mỗi ngày ít có nguy cơ bị béo phì, tăng mỡ bụng và đái tháo đường type 2 hơn những người ăn uống ngẫu hứng.
Bổ sung sữa chua trong chế độ ăn uống hằng ngày có thể giúp giảm nguy cơ bị tiểu đường loại 2, theo nghiên cứu được công bố trên chuyên san BMC Medicine.
Hàm lượng a xít uric tăng cao trong máu có thể dẫn đến vấn đề về viêm khớp được gọi là bệnh gút. Một khi cơ thể không thể bài tiết a xít uric một cách hợp lý, hàm lượng này sẽ tăng lên.
Các nhà nghiên cứu Nhật Bản nói rằng trà xanh hoặc cà phê giúp giảm rủi ro đột quỵ, đặc biệt nếu chúng là một phần của chế độ ăn uống thường xuyên, theo hãng tin UPI.
Một nghiên cứu mới được xuất bản trên tạp chí của Viện Ung thư Quốc gia Mỹ cho thấy, mức độ carotenoid trong máu của phụ nữ và bệnh ung thư vú có liên quan nhau, theo Healthland.
Ngâm khoai tây trong nước ít nhất 30 phút trước khi chiên sẽ làm giảm lượng acrylamide (một hợp chất gây ung thư) phát sinh trong quá trình chế biến. Cơ quan An
Chọn dưa lê ngon, chọn dưa bở ngon và an toàn là kinh nghiệm mua hoa quả mùa hè các bạn cần nắm được. Bởi 2 loại quả này nếu không chọn kĩ sẽ rất dễ lựa chọn phải những quả dưa không ngon, bị phun thuốc dễ dẫn đến ngộ độc.
Những loại dầu chiên rẻ tiền được bán lẻ tràn lan trên thị trường, còn gọi là dầu xá (bán theo can, bình hoặc đựng trong túi nilon), chủ yếu sản xuất tái